Մշակույթ խմելու զեկույցում եվրոպացիներին, ընդհանուր առմամբ, շատ քիչ է հայտնի, որ տաք խմիչքը Չինաստանի, չնայած որոշ փորձագետներ պնդում են, որ դա պետք է Չինաստանում առաջին կենտրոններ արտադրության ալկոհոլային խմիչքների. Chinese Դասակարգում ըստ տեսակի ոգելից խմիչքների.