Մասին գազար գազար - խոտային բազմամյա բանջարեղենն ու կեր բերքը, ներկայացված 60 տեսակի. Պարենային սորտերի, գույնը `կարմիր, նարնջագույն արմատ, նախ - դեղին կամ սպիտակ. Ամենամեծ գազար, աճեցրած Չինաստանում եւ Ճապոնիայում, հասնելով 1 մ երկարություն եւ լայնություն չի զիջում մեծ ճակնդեղի.